Maes Pils

Tipologia: Pils
Provenienza: Belgio
Fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro, paglierino

Gusto: Profumi che ricordano il cereale e il floreale, si avverte anche un gradevole e delicato erbaceo determinato dal luppolo. All’ingresso nel palato si avverte una delicata nota di frutta a polpa bianca e di cereale, l’amaro tipico dello stile pils si avverte, con moderazione, nel finale.

Gradazione: 5,2%

Mc Farland

Tipologia: Red Ale
Provenienza: Irlanda
Fermentazione: Alta
Colore: Ambrato

Gusto: Fresca e fruttata al naso, morbida con note dolci al palato (miele e caramello), solamente nel finale si percepisce l'amaro del luppolo.

Gradazione: 5,6%

Slalom Strong

Tipologia: Strong Lager
Provenienza: Scozia
Fermentazione: Bassa
Colore: Chiara

Gusto: Una lager fuori dal comune, extra strong, dal corpo estremamente ricco, con molto carattere e un tardo bouquet di luppolo che ben si sposa con il buon bilanciamento di dolce ed amaro. E' una birra ad alta gradazione, famosa per fragranza ed aroma pregiato.
Gusto forte, intenso e vellutato ma sempre facile da bere.

Gradazione: 9%

Beamish

Tipologia: Stout
Provenienza: Irlanda
Fermentazione: Alta
Colore: Scuro

Gusto: Al naso si percepiscono chiaramente note di torrefatto, fondo di caffè, cenni sottili di liquirizia e di cacao. Una leggera sensazione erbacea data dal luppolo.
Molto morbida, quasi vellutata, con un ritorno delle note di malto tostato, sensazioni di cioccolato amaro. Finale abbastanza persistente e gradevolmente amaro.

Gradazione: 4,2%